La capital de la Lombardía ofrece una gran variedad de restaurantes donde pueden desgustarse las principales especialidades locales. Entre ellas cabe destacar el rissotto alla milanese, la cottoletta alla milanese y la cassoeula, plato preparado con diversos tipos de carne de cerdo y berza. Entre los postres, en cambio, encontramos el famoso panettone, un exquisito dulce elaborado con harina, levadura, manteca, azúcar, huevos, pasas y confitados, que muchos no dudan en acompañar de una copa de marsala bien fría.
En esta página os indicamos algunos restaurantes para que vayáis abriendo boca:
Da Ilia (Via Lecco)
Restaurante especializado en pescados y carnes, aunque también podréis degustar la pasta “casera” y la sabrosa “torta Ilia” acompañados de buenos vinos italianos.
Lucca (Via Pamfilo Castaldi)
Ristorante y bistrot con propuestas culinarias variadas e innovativas. Entre sus especialidades cabe destacar el strudel de verduras y el cuscus de pescado.
Joia (Via Pamfilo Castaldi)
Uno de los mejores restaurantes de Milán (una estrella Michelin 2004). Propone una cocina vegetaria dinámica y original, en la que el placer del gusto se fusiona con el placer del comer sano.
Bistrot Duomo (Via San Raffaele)
Situado en la última planta del centro comercial “La Rinascente”, este restaurante ofrece, además de unas estupendas vistas del Duomo, platos tan deliciosos como salmón ahumado preparado según la receta personal de la casa o risotto milanese (arroz con azafrán).
Aimo e Nadia (Via Montecuccoli)
Uno de los templos de la gastronomía milanesa, sobrio y refinado en su mobiliario y decorado con numerosas obras de arte moderno.
Officina 12 (Alzaia Naviglio)
Situado en la zona de los Navigli, Officina 12 es el lugar ideal para comer una pizza o degustar la comida mediterránea y regional.
Amici miei (Viale Bligny)
En esta „osteria“ típicamente milanesa se pueden degustar platos caseros de la cocina milanesa a precios asequibles. Gran selección de vinos.
El Brellin (Vicolo Lavandai)
Situado en un antiguo edificio enfrente del Naviglio Grande, este restaurante ofrece un ambiente cálido y acogedor. Cocina milanesa y lombarda.
Espacioso apartamento de 60 metros cuadrados con un dormitorio con mobiliario de madera y pavimentos de párquet, situado ...
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